Coliflor al horno

Coliflor al horno

Hoy vamos a preparar una rica receta con coliflor llena de sabor, saludable y que gustará a todos  😊, se prepara al  horno con un rebozado lleno de sabor gracias a las especias, además, al preparar la coliflor al horno es mucho mas saludable y ligera que la típica coliflor rebozada y frita. ¿Te animas?

Ingredientes:
  • 1 coliflor  cocida al vapor cortada en floretes
  • 250 ml de bebida de avena
  • 120 gr de harina integral de trigo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de de ajo en polvo
Elaboración:
  1. Precalentamos el horno a 230ºC
  2. Mezclamos todos los ingredientes menos la coliflor.
  3. Mojamos uno a uno los floretes de coliflor en la mezcla anterior, escurrimos un poco para eliminar los excesos .
  4. Colocamos la coliflor sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de hornear, horneamos 10 minutos por un lado y otros 10 por  el otro lado

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