Los cereales

Con el tiempo se han ido popularizando unas variedades  de cereales que su valor nutricional es escaso o inexistente,   dando mayor importancia a su productividad y su capacidad de conservación.Hablemos por ejemplo del trigo y el arroz, donde las cáscara y el germen es eliminado, y lo que queda ha perdido todas sus vitaminas y seguir leyendo