Categoría: LEGUMBRES Y CEREALES

Una rápida y rica  manera de consumir legumbres  sería el Hummus,  hoy os dejo la receta para preparar hummus de lentejas. Ideal para ir picando, acompañado de verduras cocidas, pan, para tostadas o como nos más nos guste. Esta receta es apta desde el inicio de la alimentación complementaria previa introducir de los ingredientes necesarios. seguir leyendo

El falafel de garbanzos es una alternativa estupenda para que los mas peques coman legumbres sin ensuciar, además al hacerlos al horno son mucho mas saludable que fritos. Al  darle forma aplastada y redondeada tipo galleta es el snack perfecto y se puede llevar para comer fura de casa. Una vez horneadas se pueden congelar, seguir leyendo

Un plato nutritivo, completo y sobre todo lleno de sabor.  Una manera de introducir  trigo  en la dieta de nuestro bebé podría ser por ejemplo  el l cous cous, al ser un grano pequeño no hay riesgo de atragantamiento , se que esto al principio preocupa y  mucho, por lo que a los adultos este seguir leyendo

Este plato de arroz meloso con calabaza al horno, es uno de esos platos que tienes que probar porque te encantará, su sabor es muy agradable, calabaza asada, tomillo, queso, cúrcuma… una mezcla muy interesante que en casa ha gustado mucho. ¿te animas a probarla? Si te animas a preparar este  rico arroz, etiquetame en seguir leyendo

Plato completo y saludable, fácil de hacer y con un inmejorable resultado. Este potaje de judías con bacalao, acelgas y arroz es bastante completa y equilibrada, además el resultado es muy bueno. En ella podemos encontrar cereal, pescado, verduras y legumbres, todo en un mismo plato, lo que lo convierte en un perfecto plato único. Cómo seguir leyendo