Categoría: PAN

Si algo estoy disfrutando estos días de confinamientos, es de cocinar en muy buena compañía y es que cuento con la ayuda de Jimena en muchas de las elaboraciones que hago, incluido el pan. Le encanta ir pesando los ingredientes, mezclar, batir, probar… es toda una experiencia para ambas, la cual, por suerte generalmente termina seguir leyendo

Con vista al cumpleaños de Jimena  quería probar a hacer pan de leche o pan dulce sin azúcar añadido por lo que ayer mientras ella dormía la siesta me puse manos a la obra. Ayer os mostré el resultado en el storie de instagram  y en  facebook, dado la cantidad de mensajes que me habéis mandado seguir leyendo

Por fin puedo compartir contigo una receta para hacer pan casero de manera fácil y muy rico, además 100% integral. He probado varias recetas 100 % integral desde que compré la panificadora  pero muy a mi pesar la gran mayoría mejorable. Te confieso que siempre me ha atraído mucho el mundillo panadero, tanto que me seguir leyendo