Tortitas de calabacín y zanahoria

Tortitas de calabacín y zanahoria

Esta receta resulta baste práctica, sencilla y rápida de hacer, además de un resultado exquisito.  Te propongo hoy unas tortitas de calabacín y zanahoria , ideales por ejemplo para introducir el huevo en la dieta de nuestro bebé. Resultan unas tortitas bastante blandas y sencillas de gestionar.

Propuesta apta desde el inicio de la alimentación complementaria previa introducción de todos los alimentos necesario.

Por último me gustaría pedirte que si preparas mis recetas no dudes en etiquetarme en las distintas redes sociales  como @misrecetasblw me encantaría ver que tal quedó y sobre todo conocer tu opinión. Espero que la disfrutes tanto como nosotros un abrazo.

 

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 1/2 calabacín
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de bebida de avena
  • 2 cucharadas de pan rallado sin sal

Elaboración:

  1. Rallamos la zanahoria y el calabacín, ambos sin piel.
  2. Mezclamos con el resto de los ingredientes hasta obtener una masa manejable, mas bien húmeda.
  3.  Damos hormas a las tostitas y las colocamos sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de honear.
  4. Con el horno precalentado, cocinamos a 200 ºC durante 15 minutos.

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