Hoy os propongo una receta fácil, versátil y deliciosa. Se trata de un pastel vegetal que admite tantas verduras como deseemos, espárragos, guisantes, zanahorias, brócoli… podemos ir cambiando las verduras según la temporadas y lo que tengamos por la nevera. Hace poco Cristina , una chica también andaluza que he conocía en el grupo de seguir leyendo
Categoría: VERDURAS
Coliflor al horno
Hoy vamos a preparar una rica receta con coliflor llena de sabor, saludable y que gustará a todos 😊, se prepara al horno con un rebozado lleno de sabor gracias a las especias, además, al preparar la coliflor al horno es mucho mas saludable y ligera que la típica coliflor rebozada y frita. ¿Te animas? seguir leyendo
Tortitas de coliflor al horno
Estas tortitas de coliflor al horno fueron todo un éxito el día de su estreno. Recuerdo que las preparé por primera vez en verano, mientras Jimena dormía la siesta después de comer. Una vez frías, justo al ir a realizar la fotografía se despertó y no pudo resistir a probarlas, se dedico a ir dando seguir leyendo
Tortilla de patata y boniato
La tortilla de patata o tortilla española es todo un clásico que allá donde va triunfa, y a su vez es una receta que admite un sin fin de variantes; tortilla de patatas con calabacín, con espinacas, con berenjena, con cebolla sin ella o la rica tortilla campera que compartí hace unos días. No se seguir leyendo
Tortilla campera o tortilla de verduras
La tortilla de verduras o tortilla campera es una receta estupenda, sana, sencilla, fácil de adaptar para todos los gustos, económica, para cualquier época del año y apta para todas las edades. La salsa de tomate en el interior de la tortilla hace que su sabor sea espectacular. Ayer nos fumos a pasar el día seguir leyendo
Tortitas de verduras
Sigo con recetas sanas, sencillas y muy ricas, estas tortitas de verduras admite muchísimas posibilidades, y dan mucho juego. Las puedes hacer para acompañarlas de ensalada, hacerlas un poco mas grande y usarlas como sustitutos de las tortillas de trigo, además también puedes modificar las verduras que empleo y usar otras que en casa quizás seguir leyendo
Galletas de calabacín
Ya sabéis que me encanta investigar y probar recetas nuevas, estas galletas de calabacín han sido todo un descubrimiento, nutritivas y sabrosas, una manera diferente de comer calabacín, a su vez una manera divertida para los mas pequeños de la casa y como siempre, una propuesta muy saludable. Estas galletas se pueden ofrecer desde el seguir leyendo
Tortitas de calabacín y zanahoria
Esta receta resulta baste práctica, sencilla y rápida de hacer, además de un resultado exquisito. Te propongo hoy unas tortitas de calabacín y zanahoria , ideales por ejemplo para introducir el huevo en la dieta de nuestro bebé. Resultan unas tortitas bastante blandas y sencillas de gestionar. Propuesta apta desde el inicio de la alimentación seguir leyendo
Fainá de verduras en la sartén
La Fainá o Farinata es una especia de tortilla pero sin huevo, la receta original se prepara al horno pero coincidió que cuando la hice este estaba estropeado y preparé la faina de verduras en la sartén. Esta receta se puede ofrecer desde el inicio de la alimentación complementaria previa introducción de los ingredientes necesario. seguir leyendo
Receta de muffins de brócoli cocido
Sabrosa, saludable, original, divertida.. son algunos de los adjetivos que vienen a mi cabeza al pensar en esta receta de muffins de brócoli cocido ¿te animas a probarla?, sin aún no lo tienes claro, diré que es una propuesta muy llamativa que a primera vista puede hace pensar que es un dulce ya que estéticamente es seguir leyendo