Estoy segura que la receta de hoy os va encantar, sabrosa,original, nutritiva y muy saludable. Nada que ver con las hamburguesas procesadas que podamos encontrar en los supermercados ya que hasta las de la propia carnicería suele tener conservantes..
Espero que os guste y os invito a conocer el proyecto en el que trabajo 😉 podréis encontrar cosas tan bonitas como esta.
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1/2 cebolla
- 500 gr de pechuga de pollo picada
- 1 huevo
- perejil picado
- sal (opcional)
Elaboración:
- Picamos muy bien la cebolla, si tenemos procesadora, podemos ayudarnos de ella en este paso.
- En un bol, mezclamos la carne picada con la cebolla, un huevo, perejil picado y una manzana picada. Removemos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y dejamos reposar en la nevera como mínimo 30 minutos,
- Tomamos porciones de masa y con las manos, damos forma a las hamburguesas; cocinamos en una sartén antiadherente , hasta que se cocine bien por ambos lados y listo.